나들이 도시락, 맛과 함께 건강까지 챙겨야 으뜸 도시락!
-저칼로리 닭가슴살, 체력회복 좋은 단호박… 나들이 도시락 샐러드로 제격!
5월 나들이에서 빠질 수 없는 것이 바로 도시락이다. 나들이 도시락은 간편하면서도 맛도 좋고, 보기에도 좋아야 기분도 함께 좋아진다. 게다가 가족의 건강까지 챙길 수 있는 영양가 있는 음식을 선호하게 된다. 특히 김밥과 샌드위치로 대표되던 나들이 도시락은 최근 상큼한 과일과 아삭아삭 씹히는 샐러드가 대세다. 그 중에서도 소아 비만 등 칼로리를 걱정해야 하는 자녀들을 위해 최소한의 칼로리로, 하지만 아이들이 좋아하는 재료를 활용한 다양한 샐러드를 준비하면 만족도 up!
기름에 튀긴 치킨 대신 칼로리가 낮은 닭 가슴살과 삶은 계란에, 대표적인 항산화식품 토마토, 아삭 씹히는 오이, 고소함을 더해주는 콜비치즈와 베이컨까지! 오리엔탈드레싱으로 깔끔함을 더한 ‘애슐리 헬씨클럽 샐러드’는 이름에 걸맞게 건강까지 챙길 수 있는 웰빙 나들이 메뉴다.
단호박을 활용한 샐러드도 나들이에 적격인 샐러드 메뉴다. 단호박은 지친 체력회복에 효과적인 음식으로 맛과 영양이 뛰어난 고급 야채로 꼽힌다. 탄수화물, 섬유질, 각종 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 성장기 어린이와 허약 체질 어린이들에게 특히 좋은 영양식이다. 단호박 샐러드에 상큼한 체리를 곁들이면 달콤한 음식을 좋아하는 아이들과 여성들 입맛에 안성맞춤!
이에 아메리칸 그릴&샐러드 애슐리 투고 관계자는 “최근 나들이 도시락도 건강에 좋은 신선하고 질 좋은 메뉴를 선호하는 편”이라며 “야외에서 먹는 음식인 만큼 간단하면서도, 자칫 뜨거운 햇살에 지칠 수 있으므로 에너지를 줄 수 있는 음식으로 구성하는 것이 현명하다”고 조언한다.